Metro International S.r.l. Ltda foi fundada pelo Engenheiro Carlo Sassi, em 1991, e sua atividade é o projeto, fabricação e venda de máquinas e equipamentos para a indústria de alimentos, indústria de transformação de vegetais (frutas, tomates, frutas cítricas), com aplicações nas indústrias químicas e ambientais.
A gama de equipamentos produzidos pela Metro International Ltda pode ser resumida como:
– Linhas completas para a produção de purê ou frutas concentradas (produto semiacabado para a indústria)
– Linhas completas para a produção de sucos e néctares (produtos acabados para o consumo)
– Sistemas completos para o processamento de tomate para concentrados (semi acabado), ketchup (produto final), cubo (pizza, etc.)
– Linhas para compotas e conservas de frutas
– Plantas para molhos e temperos
– Sistemas assépticos
– Lavadora de frutas e hortaliças
– Trocador de calor para vários usos (estéreis e não estéreis)
– Extração de suco e purê
– Evaporadores (unidades de concentração) de diferentes tipos:
• Circulação forçada
• Película descendente
• Película Delgada turbulenta
• Circulação mista
Faz parte dos ativos da empresa uma série de patentes que ajudam a caracterizar a originalidade da produção da Metro International Srl. A maioria das patentes estão espalhadas no exterior, especialmente nos Estados Unidos da América.
– Extratores de suco e purê em duas etapas Vertical “Twin-Jet” (extended EUA)
– Sistema de drenagem de produtos líquidos assépticas bifásicos
– Separador de vapor tronco-cônico para evaporadores (Extended EUA)
– Rotor de passagem total de vapor utilizado nos evaporadores de Película Delgada turbulenta “Vapor Jet”
– Evaporador de circulação forçada com trocador de calor tubo concêntrico
Nos últimos anos, a produção da Metro International Ltda. conseguiu criar sua própria área de mercado no território nacional, europeu e internacional.
A Metro International faz parte do Grupo Navatta desde 2012.